10.18 避风塘

旧帖了,刚发现这组片子好像没有帖过。
就是上次在避风塘南京西路店见grace JJ时的片子。那天还遇到一个剧组在门外拍一场戏,据说还有杨恭如到场,可惜我到得晚,没赶上。

片子调过白平衡,貌似越调越糟。现在吸取教训了,要在拍之前指定一下白平衡——还是前期准备好为好。用灰卡似乎麻烦了一点。

夫妻肺片
看不出来避风塘的这道菜居然这么辣。

油盐水蛏子
蛏子我一向是喜欢得很。

银芽腊味炒米粉
还不错,可惜我一向不太喜欢吃腊味。

避风塘虾饺皇(左)和蟹子烧麦皇(右)
都是好东东啊,典型的广东风格。

潮式鹅片
鹅肉还是不错的。

白灼海蜇
一个字:脆。

白灼金针菇
金针菇我也很喜欢,不过以前一般都是涮着吃的。

鲜奶木瓜挞
这个蛋挞不错,口感鲜甜。

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